高温会破坏膳食纤维
2019-12-05 08:07:13
高温会破坏膳食纤维，比如用开水。
您好！是会的,因为如果是温度过高的话,在植物中的细胞壁(cell walls)细因高温而被破坏,也是说,它本身的纤维已被破坏。具体可以咨询在线客服。感谢您的关注，祝您生活愉快！
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