1. 在用机器做饺子皮前，先把饺子皮和机器轮子之间的空隙弄干净，千万不要让水分残留在上面，这样就可避免饺子皮粘在机器上。
2. 准备一些面粉，把它撒在饺子皮和机器之间，这样也可减少粘度。
3. 要保证饺子皮不干，不然它会变得更加容易粘在一起。所以在整个做饺子的过程中，要使用足够的水，以保持饺子皮的湿润。
4. 要小心地将饺子皮从机器上取下来，不要过于粗暴，否则还是有可能会粘在上面的。