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2023-07-31

清蒸帝王蟹的做法

清蒸帝王蟹的做法挺简单的，我来教你。准备好新鲜的帝王蟹，将它们洗净备用。然后，准备一个大锅，加入适量的水并烧开。在烧开的水中加入一些姜片和料酒，这样可去腥和提味。接下来，把蟹放入蒸盘中，撒上一些葱段和姜丝，再倒入一些料酒和一点点生抽。然后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟。蒸的时间要根据蟹的大小和个数来定，确保蟹肉熟透又不过熟。将蒸好的帝王蟹盛出，配上一碟香蒜蘸酱或者姜葱酱。现在，你可享受美味的清蒸帝王蟹了！