人工智能问答

酸奶有益菌多少度会被杀死

2019-07-23 09:11:56

酸奶有益菌多少度会被杀死?常温放置可以吗?

您好!一般建议温度不宜超过40度,酸奶一经蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌就会被杀死,其物理性状也会发生变化,产生分离沉淀,酸奶特有的口感也会消失。具体可以咨询在线客服。感谢您的关注,祝您生活愉快!