乳酸菌粉可以做酸菜吗？发酵用。

酸菜是乳酸菌发酵的,不知道你说的乳酸菌粉是用于做酸奶的还是酸菜专用的?做酸奶的是高温菌种不适合做酸菜。具体可以咨询奘灵问答在线客服。