大蒜素会不会杀死有益菌？

大蒜的杀菌成分是大蒜素，确实对细菌有杀灭作用，但是大蒜在肠道小肠内就被吸收了，不会随食物的残渣运行到大肠部分，大蒜里的大蒜素不会杀死有益菌的，大家可以放心食用，其他疑问可以咨询奘灵问答在线客服，祝您生活愉快！