低聚果糖可以做酸奶吗
2019-11-30 08:15:19
低聚果糖可以做酸奶吗？发酵的时候加入。
您好！酸奶发酵剂中有活的乳酸菌,而低聚果糖只能促进乳酸菌生长,不能直接用于发酵生产酸奶。只用低聚果糖,不用酸奶发酵剂,其中没有乳酸菌,不能发酵。更多详情可以点击在线客服咨询，祝您生活愉快！
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