绿叶菜对肠道菌群的影响

细菌以绿叶蔬菜中存在的一个不寻常的糖分子为食，可能是解释“有益细菌如何保护我们的肠道并帮助健康”的关键。绿叶蔬菜对于喂养“有益”的肠道细菌是必不可少的，通过将有害细菌踢出局外，限制了它们在肠道内居住的能力。