桃胶和什么相克

桃胶和柿子相克。柿子中含有一种物质叫鞣酸，而桃胶中含有大量的蛋白质。当桃胶和柿子一起食用时，鞣酸会与蛋白质结合成块状，导致消化不良或引发胃痛等不舒服的感觉。所以**不要同时食用桃胶和柿子，以免影响消化。