吃香椿有什么好处和坏处
香椿是一种很受欢迎的蔬菜，它有很多好处和坏处。
来说说好处。香椿富含维生素C和维生素E，可增强免疫力，帮助抵抗疾病。它还含有丰富的纤维和植物鞣酸，有助于促进消化和预防便秘。香椿还含有丰富的叶绿素和胡萝卜素，有助于保护视力和滋养皮肤。
吃香椿也有一些坏处。由于香椿含有一种称为芥子油的物质，吃多了可能会对胃肠道产生刺激，导致胃痛和腹泻。香椿在一些人身上可能引发过敏反应，如皮疹和呼吸困难。
吃香椿的好处多于坏处，但对于那些容易产生不适症状的人来说，还是要谨慎食用。在吃香椿之前，**先咨询医生或专业人士的建议。