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做酸奶一定要用乳酸菌粉吗?

2019-07-31 14:14:44

做酸奶一定要用乳酸菌粉吗?其他的菌种行不行?

乳酸菌作为发酵菌种更好一些,也可用市售现成的酸奶作为菌种,但要注意含菌的标示及新鲜度。具体可以咨询奘灵问答在线客服。

  • 三种食品是完全不同的,益生元是为体内有益菌群提供营养的,益生菌是直接补充活菌的,酸奶属于奶制品。其实在身体的不同情况下,可以选择性的补充,也可以同时食用的,不会有冲突的。具体可以咨询奘灵问答在线客服。
  • 具体要结合菊粉里面配料的添加了,一般的酸奶里面有含可溶性膳食纤维,具体可以咨询奘灵问答在线客服。