低聚果糖菊粉的区别
低聚果糖(FOS)和菊粉(Inulin)是两种非常相似且经常被一起讨论的益生元膳食纤维,它们都属于果聚糖家族。它们的主要区别在于分子链的长度(聚合度),这导致了它们在性质、功能和应用上的细微差异。