吃土豆血糖会升高吗

吃土豆会导致血糖升高吗？没错，它确实会。土豆是碳水化合物的一种，消化后会转化为葡萄糖进入血液，因此可导致血糖升高。如果你有高血糖问题，**控制一下土豆的摄入量哦。但别担心，适量吃土豆是没问题的，只需要谨慎处理就好了。