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吃咸鱼干的好处和坏处有哪些

2023-07-25 11:24:17

吃咸鱼干的好处和坏处有哪些

薛昕葳副主任吃咸鱼干的好处有很多,首先它含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对促进健康骨骼和心脏功能有益。咸鱼干还含有丰富的维生素D和钙,可增强免疫系统和骨骼健康。由于咸鱼干经过腌制,它的保质期较长,方便储存和食用。

  吃咸鱼干也存在一些坏处。咸鱼干的盐分含量较高,如果食用过量可能会增加高血压和心脏病的风险。咸鱼干的臭味比较重,不适合所有人的口味。咸鱼干通常需要用油煎炸等方式烹饪,这样会增加热量和脂肪摄入。

  尽管咸鱼干有益健康,但我们应该适度食用,避免食用过量,同时也要注意选购时的品质和卫生条件。