当我们吃下益生菌时，它们进入我们的肠道并开始工作。这些益生菌会帮助我们消化食物，同时也会影响我们的整体健康。其中一个有趣的影响就是它们可帮助我们降低胆固醇。
你知道胆固醇是一种脂质，它在我们的血液中流动。高胆固醇水平与心脏病等疾病有关。所以我们希望胆固醇水平保持在健康范围内。
益生菌通过两种方式帮助我们降低胆固醇。它们可改变我们消化系统中的环境。这意味着它们可帮助我们更有效地摄取和吸收营养，尤其是膳食纤维。当我们吃膳食纤维时，益生菌会将其分解为有益的化合物，这些化合物可阻止胆固醇的吸收。
益生菌还可产生一些物质，被称为短链脂肪酸。这些酸可直接影响我们身体的代谢，并增加我们体内好胆固醇的水平。好胆固醇帮助清除体内的坏胆固醇，从而降低整体胆固醇水平。
益生菌通过改善我们肠道环境、帮助我们消化膳食纤维以及产生有益的短链脂肪酸来降低胆固醇。这就是我们身体中发挥作用的方式。希望这个解答能够帮到你！