1. 刺身丸会中毒。鲤鱼这种淡水鱼含有一种有毒物质，如果生吃的话会导致中毒。所以吃鲤鱼的时候**煮熟或者煎炸。

　　2. 鲤鱼的肝脏不能吃。鲤鱼肝脏中富含毒素，摄入后有可能对身体造成伤害。所以尽量避免吃鲤鱼的肝脏。

　　3. 鲤鱼不宜存放过久再食用。因为鲤鱼肉质松软，容易滋生细菌，如果存放过久再食用的话可能会引起食物中毒。

　　4. 孕妇及小孩应少吃鲤鱼。鲤鱼中含有重金属汞，这对胎儿和儿童的神经系统发育有不良影响，所以建议孕妇和小孩少吃鲤鱼。